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目前日期文章:201203 (13)

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尋根這件事,其實隨時可以做。

我把在上海養成的『散步』習慣帶回台灣,今天在木柵老家附近用力的晃了一圈,這一圈我逛的很刻意,除了兒時的回憶之外,還特別經過了一些國小國中同學的家。。。二三十年就這樣過去了,你是否曾經給自己一點點時間,重新走一遍自己成長的環境呢?
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時間總是造就改變,我小的時候家後面還有一個四合院呢!那是我們小朋友聚集玩遊戲的地方,現在早就拆除,平地起高樓了。我先晃到堤防,過去木柵在大雨的時候還很容易淹水,我記得很小的時候有一年大水,在堤防上可以看到豬舍都被淹掉了,豬隻要不就是躲在豬舍屋頂上要不就被沖走。

一路晃到恆光橋頭,這裡是我3、4歲的時候住的地方,爸爸說他在金門當兵,每次離家我都站在陽台依依不捨的看著他,這裡現在當然也變了,新大樓取代了老公寓。晃過恆光橋會到達政大的後門,國中時總是跑到政大搶圖書館K書,回憶一幕幕的跑出來。

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說到上海最出名的甜品蛋糕,只要是道地上海人大概都會跟你說『紅寶石』!
這個紅寶石在上海人眼中可是與小楊生煎(點此)齊名的喔!

我在07年在上海過生日的時候,在家裡辦了個簡單的Party,來訪的上海友人拎了一個蛋糕來,還不忘說著『紅寶石的蛋糕喔,我排好久。。。』可見得在上海人心目中紅寶石的蛋糕具有相當特別的意義。

紅寶石的Slogan是『源於英倫,根植上海』,因為他的創始人是英籍華人過稟忠先生,在回憶兒時上海的弄堂味道中,決定與當時的上海靜安區糧食局共同創辦了紅寶石食品公司(1986年),二十多年來許許多多的上海人都是吃他們家的蛋糕成長,因此說到紅寶石蛋糕,真的算是所有的上海人的共同回憶。

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上一篇介紹了北海岸的風光(點此),其中我提到了在基金公路往石門方向可以看到路牌,左轉進去可以到達『法鼓山』,我也不知道為什麼,方向盤一轉就上山去了。進入後開車五分鐘左右就會被導引停車,這裡會有一個接駁車的據點。

停好車往接駁車的服務區,才接近就有幾位很親切的師姊對著我作揖『阿彌陀佛,要坐接駁車嗎?這邊等喔』
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我第一次來,感覺一切都很新鮮,服務人員態度超好,還會跟你介紹這裡,並且提醒你五點有齋飯可以吃。車子大約20-30分鐘一班,其實你也可以走路上山,大約步行15分鐘,可以沿著很美麗的溪流步道上去喔,在起點地方,有一座『來迎觀音』。

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想看海。

過去在台灣的時候我就常常買了咖啡與零食,開車到海邊面對著海洋,喝咖啡想事情,聽著車上的音樂、吹著海風,把一些計畫在腦子裡好好的過一遍。今天也是,一個人開車上二高,一路殺到金山萬里,繞過整個北海岸回到淡水。(這一圈把整個北台灣包起來了)
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今天臺北開始降溫,雖是週末下午,路況倒是不錯。二高汐止段往北,直接在往金山萬里方向交流道下來。

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有個朋友在阪急百貨工作,這個百貨公司成立以來我都還沒有去過,所以趁這個機會跑一趟。
在地下樓見到有一家店排隊的人超級多,而且還是賣豬排的,這讓我心裡犯嘀咕,有沒有這麼好吃?我是不喜歡排隊的,所以隔了一天特別下午三點殺過去吃,這樣就沒有這麼多排隊的人潮,順便也跟在市政府工作的朋友也碰下面~

我以前是不吃豬排飯的。
直到2009年室內設計的師父niki大姊介紹了『浜ちゃん』!這家的豬排我介紹給很多在上海的台灣朋友,沒有不為它的美味著迷的。所以,在看到阪急樓下的這家『杏子豬排』萬頭鑽動,我也非來試試不可!為了與上海的豬排做對比,所以選了類似的豬排種類。

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哇哇哇,四月份要到了!上海一年一度的國際盛事『一級方程式中國大獎賽』又要登場啦!配合本次的賽事上海地鐵也推出了具有紀念意義的特殊票種,值得收藏喔!(延伸閱讀:地鐵三日票

這次推出的叫做『一次往返票』,使用方式與購買地點比較特別,所以在這裡做一個介紹:
這個票僅限賽時期間使用,也就是4/13-15這三天,每一張票只能有兩個乘次,也就是『往』、『返』,意思就是這張票送你去賽場,再送你回來。票券不回收可以留作紀念,來看看樣貌吧:票價為10RMB)

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在兩岸直航開啟之後,台北與上海的距離只有短短的一個半小時航程,特別是上海虹橋機場與台北松山機場的對飛,實在是太節省我們的時間了。從check in那一刻開始,身邊就都是台灣口音的台灣人,彷彿在幫你預熱返台的情緒與氣氛。

班機緩緩的落在松山機場。
哇,這是松山機場變裝後我第一次在這裡落地,感覺確實比之前那有損國門形象的狀態好的多了,辦理晶片護照快速通關也只花了五分鐘的工作時間,以後都能不用排隊蓋章通關了!
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(網路照片)

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『315』是個特殊的數字,代表著一個特定的日子:3月15日。
這一天是幹嘛的呢?原來它是『國際消費者維權日』。配合這一天央視播出了『315晚會』,看完這個新聞晚會,網路上震撼了!被點名的不良廠商不乏超級大廠,如:麥當勞、家樂福、中國電信、招商銀行等等紛紛中箭落馬!

麥當勞被爆販售過期食物、家樂福被爆過期商品重新包裝上架、中國電信是垃圾短信的源頭、招商、工商銀行被爆出賣客戶資訊。。。眾多網友紛紛留言,真的日子不能過了,還有什麼值得相信?
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今天要來介紹一家特別的餐廳『慧公館』。
慧公館目前有四家,每一家都是拿下了老式建築洋房,讓你體驗老上海租界洋房環境的特色,四家店分別在巨鹿路、南外灘、思南公館、外灘源。今天要介紹的是巨鹿路店。

知道我在編寫上海旅遊美食的書,昔日蕃薯藤的ily大姐總是一發現好餐廳就會通知我,這次也是,打電話來告訴我晚上有飯局,是杜月笙的公館喔!一起來!

其實杜月笙在上海的公館很多,如東湖路上的大公館(一說是東湖賓館)、新樂路上的首席公館(當年杜月笙、黃金榮等人合組三鑫公司所在地,現為精品酒店,我的書上有介紹)、紹興路上的老洋房公館(杜月笙四姨太公館)。。。巨鹿路上也有?這事我確實不知,所以到今天才來寫介紹。這棟建築是昔日匯豐銀行買辦席鹿笙之父所建,後來才到了杜月笙的手中。(按:這個匯豐買辦職位在席家手上歷經四代、55年之久)

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近期微博上大家都在轉貼:日本最大餐飲之一的丸龜製麵要進軍中國了!預計在三年內在中國開出100家店。這家店才剛開,我也馬上去試試為各位做第一手報導!先提一下這個『丸龜製麵』,他是日本最大的連鎖餐飲之一,在日本國內有超過500家店,海外第一家分店在夏威夷,以烏龍麵出名,價格又合理,如今進軍中國市場算是中國民眾的福氣啦!(排隊效應又出現了!吃碗麵排了我快半小時)
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首家店開在日月光廣場地下樓(九號線打浦橋站),這個我認為史上動線規劃與建築內部設計最糟糕的廣場現在轉型全力進攻美食,我也介紹過這裡的『寶珠奶酪』、『芋貴人』(點此),看起來地下美食區的人潮有慢慢拉動起來。

新店效應就是厲害,排隊的人潮有夠長,大家都想來嘗嘗鮮,乖乖的排隊吧!

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上海這個城市有很多有意思的城市即景畫面,過去我有介紹過,如到處能看到的『辦證』字樣(點此),或是台灣沒見過的高樓洗牆(點此),今天來介紹一個也是隨處可見的奇景:『專業貼膜』!
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稱它奇景是因為,我一點都看不出來哪裡『專業』?!
在地鐵或人群聚集的地方,常常就能看到這樣一個小小桌板,上面寫著『專業貼膜』四個大字,然後一個人做著等待生意。不論從器材、環境、衣著、工具都看不出為何可以自封專業。更有意思的是,很多的地鐵口或手機賣場門口,專業的還不只一攤,一口氣有五六攤,大家專業在一起!
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3月5日是雷鋒紀念日,整個中國處處有活動有新聞,人人學習『雷鋒』!

雷鋒是個在中國具有代表性的好人好事代表,在中國絕對無人不無人不曉。但是,大部分的台灣人卻不可能會知道啊,於是這裡就會鬧出很多笑話:

有一年我在上海工作的台灣朋友跟當地同事聊天的時候,聊到了雷鋒。
朋友輕聲問了一句:『雷鋒是誰啊?』

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同樣是紅色的百元鈔,價格可是差了快5倍。

 

提過很多次了,上海的物價一天高過一天,也就意味著鈔票越來越薄、購買力越來越弱!
上週與兩位台灣的好友大姐一起用餐,席間大家都忍不住抱怨,上海真的什麼都貴!但再貴的餐廳一樣可以天天客滿。

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