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目前日期文章:201208 (11)

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對於絕大多數商務菁英或是熱愛旅遊的人來說,飛行於全世界個城市之間,品嘗當地美食餐飲、頂級五星酒店,幾乎就是生活的一部分。久而久之對於入住酒店的一切,就像是條件反射般的司空見慣,再也難以激起任何浪漫情懷。酒店從此僅是一個歇腳的場域,不再呈載任何驚喜與『家』的感覺。

然而在上海,我們卻發現了一間能夠完全提供我們夢想中的驚喜與舒適感的酒店,它是一個藏身於昔日租界範圍內的花園洋房:建於1932年的『紳公館』。它保有了昔日上海風情的完整面貌,充滿了上海的氛圍與時代感,從走進公館圓形拱門的那一刻起,就讓人有種穿越時空回到那十裏洋場年代的特殊悸動,這會是誰的私人宅院?抑或是名人故居?
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原來,這藏身巷內低調佇立的歷史洋房竟是世界知名酒店集團Relais & Chateaux(羅萊夏朵)在上海唯一的會員酒店,該集團會員酒店遍及六十個國家,所有的會員酒店都經過嚴選,從歐洲的古堡、莊園到非洲的野外木屋或是海島的海上屋,只有能夠提供住客獨一無二住宿體驗的酒店才有機會通過嚴選成為旗下會員。

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來來來來,今天要介紹的是泰國超靈驗的神明『象神』唷!
還記得之前介紹過祈求愛情超靈驗的『愛神』嗎?(點此)在那一篇愛神的旁邊也有一個象神像,不過我要介紹的是香火更鼎盛的『路邊象神』廟,相信我,非去不可,後面告訴你神蹟!

象神Ganesha是濕婆神(Shiva)與雪山女神(Parvati)之子。在印度,人們進行任何活動前均先禮拜象頭神迦尼薩,因為他是創生和破除障礙之神,有許多求財運、事業的人也都會向象神祈願,據說是非常靈驗的喔!

這個象神廟位在MRT的Huai Khwang站,三號口出來往回轉路口就是了,這一站也有知名的建興酒家。位在路口的『路邊象神』是24小時開放的,香火鼎盛,特別是晚上,這一方小區塊與四面佛一樣常常擠滿了人,不同的是四面佛多是東方遊客面孔,象神則深受當地居民崇敬,而且象神在印度教中代表的意義是重生與破除障礙,許多做生意、求財的人也都會來此祈求,聽說可是超級靈驗的喔!

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嗯,上海的咖啡店我介紹了好多喔,大多數都是有名的、有特色的。但今天,我想介紹一個『冷門』的。
冷門表示地點不好找,客人也不多。但這同樣的也表示了如果想要有個安靜的祕密基地,就可以用上。

今天介紹的這家525咖啡,其實是因為去酒吞日本料理(點此)時,迷路意外發現了它,看他門面不差,還有竹林環繞,於是在吃完日本料理後來到這家咖啡店。
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其實從外觀來看蠻棒的,小小的木製招牌與深色玻璃帷幕給人一種城市角落安靜空間的感覺,可惜的是它的地理位置真的很不好,一般人太難走進這麼深的巷底,恐怕只能做旁邊525園區及周邊小區居民的生意為主,不過也好,這樣的咖啡店人少就安靜,來看看裡面吧。

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今天要介紹的這家日本料理,可以說在上海日本料理界具有神級地位,早就耳聞這一家店,但是由於位置離我比較遠一直沒有前往,這回又是上次帶我去慧公館(點此)的ily大姊邀約,說是慶祝我新工作啟動要請吃飯,終於可以來此享用美食了!
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這一家店位在先鋒路,最近的地鐵站是10號線的龍柏新村站,出站步行10分鐘。躲在一個不太容易找到的地方,一家酒店的廣場右側,害我走過頭。。。門面也相當的低調簡單,幾乎沒有招牌,只有小小的『酒吞』方塊在門編上。
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約的很突然所以只能賭賭運氣,果然中午十一點半到,現場等要到一點半以後,但是吧台有位置,那、那、那就吧台吧!

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因為工作的關係,現在都固定出沒在華山路上的『紳公館』,今天紳公館的運營總監,來自法國的Jerome與管家部的Gaby告訴我附近有一家法國餐廳,價格ok食物也很道地,既然是法國人推薦的相信錯不了,就跟著他們來了個午餐的約會。

地點是華山路、泰安路口,接近轉角處的這個餐廳並不難找。一進門就能看到他們的牆上佈置了滿滿的法國各區地圖與法式元素的圖片,整個環境不大,卻很溫馨,Jerome與Gaby一進來就用法語跟老闆聊上了,這是屬於他們的家鄉味與人情味。

延伸閱讀:還記得我介紹過同在泰安路上的Aroom Cafe嗎?(點此
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2012/12/07更新:本店現在搬到徐家匯美羅城囉!
地址:肇家浜路1111號,美羅城外圍

還在曼谷期間我就在臉書上提到上海開了一家『奧特曼主題便利店』,今天晚上我特別去了一趟,來介紹一下吧!我掙扎了一下,雖然是便利店,不過好像還是歸類成『景點』比較適合它的特性吧!
(台灣的讀者,奧特曼就是我們說的『鹹蛋超人』或譯為超人力霸王)

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來來來,今天介紹一下在上海由明星開的餐廳!
特別說明一下,我僅介紹港臺比較熟悉的藝人,因為有許多台灣網友可能對大陸藝人並非這麼熟悉。此外,這裡要強調本篇是讓有興趣感受追星或是體驗明星開的餐廳的讀者知悉,可不等於David推薦喔!(本篇照片取材自網路)

放在第一個我想就簡單介紹一下由『楊惠姍』領軍的琉璃工坊所開的餐廳『透明思考』
菜系:創意料理。人均:120RMB。
地址:太倉路118弄新天地北里11號。電話:021-63262227

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今天來點清淡的,上海美食餐廳多多,對於某些需要吃素的人來說,其實也不用擔心喔!上海有許多的素食餐廳不僅僅滿足了此類需求,而且東西好吃的很呢!像是我書上有特別介紹的玉佛寺素菜館,他們的料理已經出神入化到你無法相信吃到的食材是素食了喔!

今天因為相約的一位朋友有吃素的習慣,所以來到這家『五觀堂素食』。這家店面不大,但是相當的受歡迎,常常還要排隊,號稱是上海第一家無味精、無仿葷素食(就是素雞、素鵝這類東西沒有)、無煎炸炒、無碳酸飲料的素食餐廳。(話說,光是前面這一段描述,我已經沒有食慾了 :p)整個餐廳的概念非常的健康。
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環境方面安排的很簡單,區區幾張桌子,所以要想位置還真需要動作快或是先預約,背景音樂則是輕柔空靈的佛教音樂,這素食我是真不熟,點菜還是交給朋友,不過他們這裡的菜單很有意思,純手寫的。。。

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這是一個奇怪的現象,當奧運話題沸沸揚揚的此刻,在中國的微博上出現了許多名人、機構推出了『中國隊金牌數第一名,就送關注者IPAD3』這樣的活動,原文如下:
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『假如本屆倫敦奧運會結束時,中國代表隊還能在”金牌榜上排第一”,現決定:參與轉發並關注本人的一人送一台IPAD3。認證微博,絕不食言!』

由於許多發起這類活動的名人或機構都是帶『v』的,也就是其身分經過微博官方認證,似乎有相當的可信度,於是很多網民紛紛轉發並關注,使得發起活動的人或機構一時之間粉絲量大增,這是一個有效增加粉絲關注的活動。

但是,我們來簡單的算一筆帳:帶v的微博粉絲少說1萬以上,一台IPAD3以3,500人民幣計算,這可就是三千五百萬人民幣耶!何況許多微博名人有著十萬、百萬的粉絲,這金額誰承受的了?真的『一人送一台』大概許多人、機構都要破產或者大失血。

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上週在國金中心吃天家(點此),意外的看到了三樓一家餐廳招牌上『米其林』的推薦,所以今天特別位這家店再次殺到國金中心來。

這家店在香港相當的出名,有六家分店,而且還登上了『米其林指南』的推薦榜,是何洪記第二代掌門人所開創,就是店門口這招牌引起我的注意:
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能夠被米其林所推薦,想來東西勢必很美味道地,今天就來一探究竟。
下午時分,一個招呼的人員也沒有,進入餐廳後才有人招呼座位,看到紫氣的裝潢,感覺蠻大氣的,並非傳統廣式料理店:

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私房分享!躲在老民宅內的特色咖啡!
話說上海從來不缺充滿古意特色的咖啡店,這我介紹過的可多了,像是:作家協會旁充滿文學氣息的Lamer咖啡、上海七大情調咖啡店之一的小花咖啡小小花園、思南路散步可以來的古董花園、戀愛一條街桃江路上的老麥咖啡等等。

今天要來介紹的這個Aroom咖啡可私房了,沒有人介紹的話恐怕你連店門口都找不到!位在安靜的泰安路,這一條馬路兩側都是特色的老洋房、公房,有許多甚至是歷史建築,道路兩側的梧桐樹與安靜的氣氛讓人散步於此特別心曠神怡!

走到一個法租界時期留下的花園里弄小區門口,看看地址是這沒錯,可這只是個居民小區啊?抱著狐疑的眼神邁入小區,過了小區告示牌,回頭右後方,這裡竟有個小小的綠色鐵門:
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