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目前日期文章:201305 (8)

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上海幫好久沒有聚會了,這次趁著幫主去曼谷前大家聚一聚,選擇的是近期非常出名的『建國328』本幫小館。它曾經被上海電視台-淘最上海的節目評為滬上十大本幫菜小館之一,同時許多的美食雜誌也都給予過推薦,今天就帶大家來一探究竟!
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【寫在前面】
建國328的老闆是台灣人,主廚是上海師傅。雖然只是個小館子,但是卻有台灣人特有的著執與堅持,像是全店禁止吸菸、不使用味精、薄油、水用六道工續過濾等等。而上海主廚則是老闆吃遍上海本幫菜餐廳後挖掘過來的,把本幫菜過去重油重甜的習性調整,加入新鮮健康的概念與料理方式,而且,這裡還提供紅酒,讓中式餐飲與西式品酒融合,現在大受外籍客人的喜愛!

 

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你知道嗎?上海地鐵在今年5/28號就正式運行20年囉!配合20週年地鐵局舉辦了不少的活動,同時報章媒體也出了許多的專題,其中,上海發行量最大的『新聞晨報』製作的專題中,站長大衛有幸的也參與其中,就把文章轉帖出來分享~~
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晨報記者  周思立   

大衛,來自臺北,在上海7年,寫了一本名為《搭地鐵玩遍上海》的書。剛開始寫這本書時,他特別編了個口訣教大家如何記住上海的地鐵線,“一號線通南北,二號線貫東西”,而這兩條地鐵線的交匯點,就是人民廣場站。

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前幾週把介紹的火力集中在黃浦江西邊的外灘美景上,一口氣做了不少的介紹,先回味一下:
和平飯店和平收藏館外灘二十號外灘十九號
今天要開始介紹黃浦江東邊的浦東陸家嘴囉!首先登場的是,上海第一高樓:環球金融中心!

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作為上海旅遊Blog,我要介紹給讀者的其實是環球金融中心的觀光廳,但是經過大衛的明查暗訪外加親自邀約訪問,其實這整棟樓裡,有意思的地方還真不少,我會陸續公開,首先我們看一下環球金融中心的背景資料:

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2015/01/10更新資訊:本店已經轉型為私人會員制會所,不對外開放。

 

『庄13』?? 這個名稱似乎有點那個。。。

不過你沒聽錯!就是『庄13』,老闆還故意把招牌上的13寫得很貼近,讓人看成『裝B』。 看看百度百科如何定義裝B:『时刻用高深莫测的语言和夸张华丽的行为对自己进行包装以达到鹤立鸡群引人注意的效果。』

這也太有意思了吧?這樣的一家咖啡店能不介紹一下嗎? 而且他可是躲在居民小區的花園小樓房裡,就跟我介紹過的『Aroom咖啡』一樣,想要進到庄13,還要通過一道小區的鐵門,熟客都知道,大門密碼是『*2008#』!

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近期網上瘋傳一個小小的日本料理店『MAKI HOUSE』,因為距離我住的地方很近,就去一探究竟吧。他的位置在地鐵宜山路站『光啟城』地下二樓。還記得我介紹過的『Is Ice愛喫芒果冰』嗎?從芒果冰店前方的電扶梯下樓就可以看到了。

13▲黑色調的大門坎在小小角落裡,真的很容易就會不小心錯過。

不僅僅是門面小,店面也很精緻,所以無法招待太多的客人,也因此現在是一位難求,用餐時間門口總是大排長龍,如果您要來用餐,記得先訂位。

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整個空間內料理台佔據了很大的比例,室內燈光比較昏暗,光源應用其中於裝飾物與用餐區,這樣的形式一方面製造了氣氛與私密感,另一方面又不影響用餐的感覺。大廳內除了魚群垂吊的裝置外,沒有太多其他多餘的雕琢,餐具則是古樸中帶著一點小清新。

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站長大衛要在復旦大學演說分享囉!
本次是應稻草人旅行社之邀,與另外三位熱愛旅遊、喜愛分享的生活達人一同針對『人生充滿可能』這個主題來分享!

時間:5/18 星期六 下午兩點
地點:復旦大學邯鄲校區(邯鄲路220號)光華樓一樓學生廣場

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前幾天介紹了『外灘二十號』的和平飯店,有特別提到在其中有一個鮮為人知的『和平收藏館』,今天我就要來介紹它囉!

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這個收藏館典藏的內容是外灘二十號一路從華懋飯店演進到今日費爾蒙和平酒店的許多珍貴物件與照片等等,在開始之前,我們來看一下外灘二十號的歷史演進:

1929到1952年:華懋飯店。
中間曾經暫停營業4年。
1956年到2007年:和平飯店。

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來過上海旅遊的你,或是生活在上海的你,真的有把這個城市了解透徹過嗎?

我寫過許多上海深度的行程與街道,這個城市有許多不同角度可以去觀賞。還記得我介紹過的這篇『

【上海|建築】鄔達克VS上海

如果你擔心迷路,現在機會來了!由上海長寧圖書館與稻草人旅行社合作的『遇見。鄔達克』活動免費參與!
這家『稻草人旅行社』是由一群有理想的年輕人所組成,也是目前為止我見到過與我的理念最為契合的一家旅行社,他們推出許多針對上海的深度步行微旅行,都非常的贊!我也親自去拜訪過他們,未來也許將結合一起辦活動。

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