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我在上海生活八年,一直以來用Blog記錄著旅遊美食相關的上海資訊,主要的讀者是台灣遊客、旅居上海的台灣人、想來上海旅遊的台港澳遊客。但是今天這一篇,我想寫給上海讀者參考。

昨天在Facebook上,我看到一位在上海從事幼兒英語教學的台灣朋友,貼出一則心情:


剛剛有種不舒服難以接受的感覺

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再過幾天我就要離開常駐了近八年的上海回到台灣的懷抱,有朋友說我這是鮭魚回流貢獻台灣。我心裡卻不好意思說:『其實是上海混不下去了,才想回家。』

八年,我見證了上海這座城市地鐵由4條變成14條、房價狂翻數倍、物價直追東京、霧霾漸成常態。。。好不容易徹底融入上海這個城市的頻率與脈動,對於上海的認識超越了居住多年的台北,一夕之間要回去,反而有許多事情要重新習慣。

身邊的中國朋友雖然不捨,卻都會說:『回去也好,台灣到底是寶島,一定過得更自在』。我苦笑,其實台灣不怎麼好耶。

我要開始每天固定時間,不畏風雨的拎著垃圾在街頭等待垃圾車收送垃圾,因為台灣有個被全世界譽為奇蹟的垃圾不落地的政策,我們必須自行將垃圾、廚餘分類,還要自費購買環保垃圾袋負擔製造垃圾的處理成本;我再也不能肆意的抽煙,只能在指定的地點抽煙,否則就是高額的罰款伺候;在台灣,酒駕是社會公敵,喝兩罐啤酒就超標,開車上路先罰15,000~90,000,肇事再以刑法從重論罪;搭乘公共交通工具也不敢隨便就坐,如果不小心因為專注玩手機沒看到身旁老弱婦孺而起身讓座,可能就被拍下視頻放上網,標題是:現在的教育出了什麼問題?玩手機不讓座的中年大叔。。。 
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不定期來往兩岸的台商台幹,最常被台灣的親朋好友問到兩岸之間差異的問題,當然不論是生活上的細節或是習俗、習慣,乃至於用語、禮節等等都有一些不同之處。不過根據我七年多來回來兩岸工作與生活的經驗,我認為感覺最明顯的差異是:速度。

很多人都知道亞洲一些大城市的節奏很快,像是香港、東京,走在香港佐敦道上,路人形色沖沖,面無表情,完全可以感覺到城市的脈動處在一個高速的進度上。同樣的,上海也讓人有類似的感受,高達二千三百萬人口的城市,以一種”急切”的速度在運作,這感覺讓人很有壓力。

為什麼我會用”急切”來形容這感覺?因為這裡的快與香港、東京等城市的快並不一樣,在上海,可以感受到的真的是”急”。所以,在馬路上有人急著穿越、有車不顧燈號;在地鐵裡有人急著進出車廂、急著找座位;在公共場合有人急著插隊、急著購票、購物,整個城市在一個匆忙的感覺裡。

而最令我們不解的是:有必要這麼急嗎?

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85f6729d855048065f1e5d6f71f9a147報載旅居深圳長達20年的台商準備返台定居,其原因是『物價太高,扛不住了!』

這一篇報導讓我很有感觸,確實,中國的物價近年來持續上漲,已經遠遠的把台灣拋在後面,雖然常常可以在電視上看到台灣民眾抱怨台灣物價高,但是看在台商台幹的眼裡,台灣根本就是天堂,每一次有返鄉的機會,我們都忍不住大肆消費,直呼划算,不但如此,行李箱內必定是滿滿的台灣商品,帶回中國既可解鄉愁,價格又划算!

有句話說『人往高處爬,水往低處流』,但是在高物價的壓力下,你會發現『人往低處流』。這些年媒體報導深圳居民流行集體到香港購買生活用品,這新聞乍聽之下實在不可思議,香港不是物價挺高的嗎?直到幾次從香港口岸進出,發現同車的大媽大嬸,每一個購物袋裡都滿滿的,還在互相聊著戰利品,他們買的不是電器、珠寶、服飾,而是奶粉、洗衣精、洗髮精。。。我終於知道中國的物價膨脹的有多麼厲害了! 
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七年前我剛到上海的時候,領著台幹級的薪資,過著當地低廉物價的生活,那時候日子真是愜意,路邊的足療店(腳底按摩)不過二三十人民幣,幾個台灣朋友一有空就按腳,比台灣划算多了。也不過就區區幾年,台幹的薪資水準像是被釘上了鉆版,動也不動,上海的物價卻像飛機升空一樣,絕塵而去!同樣按個腳,已經漲到60人民幣了。

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最近台灣最紅的話題大概就是來自內地的電視劇『甄嬛傳』了吧?!
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不得不否認,戲劇具有一種神奇的魔力,它的穿透力會讓人忘記地域或政治上的界線,一頭栽進劇情裡的世界,跟著劇情心情起伏,進而也因此認識了對岸的知名演員,像是孫儷、陳建斌等等。早年台灣最喜愛看的是一系列的清宮大戲,像是康熙王朝、雍正王朝、乾隆王朝,後來的宰相劉羅鍋、鐵齒銅牙紀曉嵐更是讓許多台灣觀眾印象深刻。

而我們所熟悉的的台灣演員早就在內地的眾多戲劇之中擔任要角,像是『步步驚心』裡的吳奇隆、『新三國演義』裡的何潤東、『少年嘉慶』裡的黃維德、『美人心計』裡的林心如等等。至於我來到中國工作後,接觸到的第一部電視劇則是『亮劍』,一部小說改編的軍事歷史,述說國共戰爭與對日抗戰的故事,非常的吸引人,讓我無法自拔的一集接著一集看著共產黨八路軍李雲龍團長,草莽個性帶兵打戰,過癮極了!
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david作為一個熱愛旅遊的人,這些年來也跑過了不少的地方,有許多的感想與遺憾不吐不快。所以今天額外加映一場,這是一篇感慨文,主題是旅遊經濟發展對於原生態的衝擊。寫在我從廈門鼓浪嶼回到上海的第二天。

【這個世界上有許多的美好,都在向世人揭露之後變了調】

很早以前就有很多人告訴我鼓浪嶼的美,它的歷史痕跡、閑靜、清新,這一趟走下來,確實印象深刻。然而,隨著大量遊客的登島,喧嘩讚嘆中我不禁憂慮著它的未來,從當地民眾口中諷刺的玩笑話:『鼓浪嶼早就被遊客踏平了』,我感受到了一種無奈。

類似的例子太多了,西藏被喻為『最接近天堂的地方』,如今的拉薩開滿了酒吧;我曾經最愛的巴里島烏布,如今商家市劊的令人乍舌;上海的田子坊,還有誰是為了欣賞藝術家陳逸飛或是爾冬強作品而來?江南一個個的水鄉古鎮搬出來,遊客如織,一點也看不到當年的古風與寧靜,如今的周庄也絕非昔日三毛記憶中美好的周庄。

那曾經最原始的感動與初衷,而今安在哉?

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台幹就像潮水,一波又一波的上岸,有些死在沙灘上,有些跟這片土地融合在一起,更多的隨著潮落又回到大海裡。。。

受到全球經濟景氣不佳的影響,台灣這些年來報章雜誌討論的話題永遠都是:薪資負成長、台灣人出國打工、淪為台勞之類聳動的標題與內容。悲觀的氣氛籠罩下,台灣景氣越不好,大家越是想往有機會的地方去發展,於是這台幹的潮水,還是一波波的想往中國上岸。

但現在跟過去很不同的是,一旦登陸,你再想隨著潮水回到大海卻很不容易。

『沒有退路了』。很多身邊的台幹朋友聊天時都這麼說。來的久些的,累積了幾年的中國經驗,雖然薪資再難有什麼成長,更沒有當年優渥的福利,但是一看到聽到台灣目前的給薪標準,再怎麼樣也難以接受。雖然面對著中國沿海城市節節高漲的物價壓力,還有懷念台灣的思鄉情緒,卻也只能咬著牙撐著。

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由於工作的關係,周遊於幾個城市之間,這次返台碰巧廣州的朋友也回台中,加上在台中有位多年未見的老朋友Claire,所以自己開車殺了下去。

Claire是少數我非常佩服的行銷高手,實力數十倍於我。六年前我剛去上海之前,她也剛剛嫁為人婦,退出行銷圈,開始了台中人的生活,現在竟然已經開了兩家店:一家咖啡店(Rafiki Cafe)、一家餐廳(森林旁邊。La Foret.)

時間總是轉眼就過,我們都意外著距離上次碰面已經六年。
除了話家常,我們的話題移到了『城市的步調』這件事情上,看起來她非常滿意台中的樂活人生,她跟我說:台中的步調與台北比起來真的慢很多,不疾不徐的生活態度、相對合理的物價、態度親切的人。。。她說到現在去台北都覺得不適應,步調太快了。回頭想想當年在台北做事的時候,也是這樣的的快步調,現在她卻已經習慣中台灣的速度感。

我很意外。

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今天來聊點特別的,如果你在上海工作、生活,偶爾會聽到身邊的上海朋友說到『硬盤』、『硬盤人』,這是什麼意思呢?

首先,如果單純的『硬盤』,那只是兩岸名稱不同,它等於台灣的『硬碟』,就是電腦裡的Hard Disk啦。請參考這篇:兩岸用語大不同。但是今天要聊的不是這個,而是它衍生出來:硬盤=外地、硬盤人=外地人。

怎麼會這樣呢?它又有什麼意義在其中呢?
話說,在2009年的新民晚報出現了一篇文章,稱滬語(上海話)是無文化的表現,引起軒然大波。在上海人群聚的兩個論壇『寬帶山』、『上海擰』紛紛湧入了大量的留言。其實,長久以來,上海人被視為比較排外的族群(當然,這其中誤會的成份居多,我也多多少少的小評過幾篇,如:『我看上海人』、『上海。人。印象』)
另:在上海做市場的台灣人,如果連上述兩個論壇都不知道,表示你還不夠親近上海,這是當地同城概念最凝聚的論壇。

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16-24號,難得的返台假期,可以好好享受台灣的一切。
其中,有一場演講的邀約,對象是致理技術學院的多媒體科系學生。一大早就利用iphone的GOOGLE MAP功能開車找到這所位於板橋的學院。我與副教授是第一次見面,她看看我,說『你看起來跟我學生的年紀差不多啊?』
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就以我的娃娃臉做為開場吧!
『各位同學,你們應該18,9歲吧?別看我很年輕的樣子,我的年紀是你們的兩倍。』(台下一片驚呼聲『怎麼可能!』)

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南韓學者根據一連串的『考證』之後,最新發表詩人李白是韓國人。
這已經不是第一回了,孔子、釋迦牟尼、孫中山、王建民。。。也都曾經被研究後認定是韓國人。

我忍不住對我的身世存疑?該不會我其實也是韓國人吧?
(按:其實上述很多都是假新聞,不過韓國人持續以中國發明、節慶向聯合國申請世界遺產卻是事實)

韓國是令人敬畏的民族。

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韓良露的一篇文章『桃園機場賣餐飲 讓我覺得沒面子』,意外的引起了全台媒體的報導。可惜失焦的很嚴重,機場方面的回應也凸顯了官僚的思考邏輯與模式,令人感慨。

韓良露,我稱她為師母,每次到上海、回台灣我們都會有機會碰面,參考這篇。其實,當我看到師 母的文章時就知道會掀起些漣漪,只是沒想到在媒體的推波助瀾下有更大的反應。第二天被點名的店家就把牛肉麵的價格從250調降為210元,機場方面也強調廠商的違約行為與加強價格管理的決心。。。

然而,我相信師母為文的重點根本不是『價格』!而是身為台灣門面的國際機場,希望呈現什麼樣的樣貌給來自全世界的朋友?師母是生活美食家,所以點出餐飲方面的問題,如果是其他如文化工作者、視覺工作者、環境工作者。。。相信也能提出其他的問題,而台灣的國際機場卻只是因為被踢爆(報導)一個點,就去關注一個點。我只能感受到一整個公務員心態,如果沒人提,大概也就這樣得過且過的過下去,台灣機場的世界排名反正也不影響他們的薪資。。。

把價格降了40元,解決了什麼問題?!掩耳盜鈴的迂腐行徑罷了。
我同情店家,如果報導所言屬實,機場規定店家不准開火,我還真不知道該怎麼做出彰顯出台灣的優異美食?不教而殺為之虐,我的看法問題在管理者而不在店家。

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今天看到聯合新聞網的這則新聞:連線談洗錢案 江岷欽央視爆紅

我的心裡有很多感慨。
在台灣的民眾可能不知道,大陸央視與上海公車的電視上都有固定的『兩岸時事』或『兩岸評論』的節目,這些我在台灣已經很熟悉、看到煩的所謂『名嘴』們,透過越洋方式,在內地的頻道裡侃侃而談台灣的諸多亂象。

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