台灣人的上海狂想曲

 
應觀眾要求，新疆菜來囉～
這家新疆菜餐廳位於鬧區徐家匯，聽說口碑不錯，於是朋友約我在離開上海前去吃一回。餐廳很大但是食客也很多，用餐時間門口總是大排長龍。。。

從牆上的壁畫就可以看出新疆特色，領班與服務人員也都是有著深刻新疆臉型輪廓的新疆朋友，可以感覺得出來是一家道地的新疆菜館。接下來開始介紹菜色囉～

羊肉串
不用說，來到新疆餐廳沒有不點羊肉串的，同樣是碳烤加上厚厚的孜然粉，香氣四溢，抓起來狠咬一口再配上大口啤酒，絕對過癮
 

大盤雞
同樣是招牌之一，馬鈴薯塊與雞塊煨煮，最後加上寬板面，份量很大適合多人共同用餐時點選，特別一提的是馬鈴薯吸收了湯汁之後，辣中帶甜的綿密口感，讚！
 

囊夾肉
囊是一種以麵粉製作而成，類似大餅的東西，很容易飽算是主食類。這個囊夾肉也是新疆招牌菜，在囊上置放上豬肉料理與湯汁，吃的時候與囊連帶一起吃，肉的味道加上囊的嚼勁，還頗有吃PIZZA的感覺～
 

香菇青菜
最後來道清爽的，用蠔油製作的香菇青菜。
 

新疆啤酒
這個很特別喔，喝起來很順口。我在中國的各地都發現有當地的『地方啤酒』，很有意思，連去普陀山都有『普陀山啤酒』，我想把中國所有地方啤酒收集齊全，也是很有意思的事情呢！
 

現場還有新疆舞蹈的演出，加上新疆的特色音樂，讓用餐的環境更加有感覺。
 

地址：南丹東路106號
電話：6468-6079