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即日起,不再更新Pixnet內容,相關文章全數移往大衛營網站,歡迎舊雨新知前往。

目前分類:發現台灣之美 (45)

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去年,我完成『冰島自駕環島』後,就想著冰島環完了,也許該是回頭環一下自己生長的『台灣島』了吧?其實,在大學時代我已經環島過一次,不過那是年少輕狂的時期,一個人什麼都沒準備就上路,三天就走完全程,記憶中只有趕路趕路。時隔近20年,這一次,我可要規劃清楚,盡可能的把自己成長的台灣認識多些。

 

幫主自駕環過的島:冰島、關島、沙美島小珊瑚島、台灣島、澎湖島、鼓浪嶼(徒步)。。。收集環島成就好像也不錯耶!

 

一個人孤行太無聊,花費也比較大,其中,住宿費用又是旅程中最大的支出,身為雙子+Marketing人,就會去思考有沒有雙贏的辦法?於是我變了個戲法,設計了一個『全程免費住宿』的妙招:把行程公佈到微信、微博上:『達人開車帶你環島走透透,我開車我加油我付路費我設計路線,你只要出住宿費用!』

 

陸客包車一天要600人民幣,10天就要6000。我自己開車旅行本來就要花費那些車油費用,多載一個人換來住宿免費,對方本來就要住宿,換來省6000人民幣+免費導遊,多棒!於是馬上就有上海朋友聯繫我,要我帶著他環島~

 

【路線規劃】

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剛剛完成了台灣的環島自駕,都還來不及開始寫環島記錄,就忍不住要先介紹這家住宿:花蓮楓宿!到底是什麼理由讓幫主印象深刻呢?讓我們看下去。

且說前幾天已經把西部走完,繞過墾丁一路看海,穿越台東來到花蓮已經是行程的尾端了,但是當到達『楓宿』的時候還是有被驚喜到,所以進房之後我做的第一件事反而是:

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喔,幾天下來開了一千多公里的車,在陽台上看到如此近距離的海,一坐下真的就一點都不想動了啦。

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你知道10年有多久?我從來都沒有想過10年只是一轉眼的時間!

前陣子的連假我選擇下去台中晃晃,行前就在臉書上預告:有沒有老朋友想要聚聚?畢竟我在上海一待就是八年,回到台灣後有許多當年的好朋友、工作伙伴都已經各自在不同的領域擁有一片天,卻真的好久未見。今天要介紹的這家店,就是我10年前工作時的夥伴,離開台北定居台中,開的一家特色的日耳曼風情餐廳!當年還是個做Marketing的小女生,現如今則是忙進忙出的餐廳老闆。。。像這樣轉行到餐飲業,不論是咖啡廳還是美食餐廳,在我身邊就有不下20位以上的朋友,也許將來有一天幫主也可以考慮開一家『上海幫本幫菜小館』或是『大衛營美式咖啡』吧,哇哈哈哈~~~

回歸主題,這家德森小鎮並沒有位在台中比較多遊客聚集的地區,所以我是特別從『博客創意旅店』開車過去的,除了是為了跟老友敘舊之外,更重要的是我本身就愛豬腳料理,在上海時就常會去寶萊納,在馬尼拉去brotzeit,在曼谷會去TAWANDANG GERMAN BREWERY德國啤酒餐廳,回台灣後跑跑金色三麥都是想要品嚐看看各家的德國豬腳料理功力,所以啊:想要討好我的法眼與舌頭可不是件容易的事情!

因為本身不是台中人,所以覺得地點有些難找,店門口也有點低調,推開門之後,左側就是吧台區:

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今天要寫的這篇介紹文,對幫主來說意義重大,因為我發現許多的讀者可能對日本的祭典活動心生嚮往,卻往往忽略了台灣就有很多特色祭典、活動,論規模與視覺體驗都絕對不輸日本,愛台灣的你參與過以下的民間活動了嗎?

台東:炮炸寒單爺。台南:鹽水蜂炮。宜蘭:頭城搶孤。台南:西港燒王船。屏東:東港王船祭。台北三大民俗廟會:大稻埕霞海城隍祭典、保生大帝出巡、艋舺青山王祭,還有今天幫主要介紹的『媽祖遶境進香』等等。

關於媽祖遶境進香,由於每年農曆三月二十三日是媽祖的生日, 從農曆三月開始整整一個月,全民瘋媽祖,各地的媽祖廟都會有各自的活動。大家第一時間聯想到的應該都是規模最大的大甲鎮瀾宮媽祖遶境進香活動,但其實呢,與之齊名的還有苗栗通宵拱天宮的『白沙屯媽祖遶境進香』,也是這兩天新聞不斷報導『頂新魏家兄弟跪地接轎 白沙屯媽祖「快閃」』的這位媽祖唷~

白沙屯媽祖遶境進香非常特別,因為祂的神蹤飄忽,沒有固定的路線,神轎班依媽祖的指示移動,不但路線次次不同,過程中還會突發的前往民眾家中,或是停轎幫有困難的信眾加持祈福,有一年甚至不走大道,直接涉水濁水溪!如此有個性且慈悲為懷的媽祖,自然也吸引了無數的信眾,願意亦步亦趨的伴隨行腳。

相關新聞:

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今天回頭來寫一下台灣吧,趁著228連假跑了一趟台中,也順便發掘了一家很棒的旅店!
台中實在是我很喜歡利用週末跑去晃晃的城市,光是那麼多的夜市、美食就讓人覺得開兩小時車太值得了,加上像是彩虹眷村、宮原眼科等等打卡聖地,利用假日跑一趟絕對讓人有偷閒小旅遊的閑適感。

為了躲開連假的的塞車,幫主這次可是凌晨5點就出發,到了大甲就下去鎮瀾宮拜拜媽祖,然後開到『清水鬼洞』這個冷門卻很酷的戰備坑道景點,下午才到達今天要入住的『博客創意旅店』:

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為什麼我會選擇這家旅館呢?

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更新資訊:本店於2016/10/31結束營業。

上海踩點回來之後,一直很興奮的分享上海的新資訊,前幾天突然想起這樣好像冷落了我的另一個家鄉泰國,以及自己成長的台北。

然後又想起有個朋友開的知名小店一直沒去捧場,索性趁著要回四號公園拿掛號信的機會,去好好的感覺一下。

這家位在中和的『貓的美味之夢』我就不寫介紹了,因為網路上輸入關鍵字滿滿都是分享文!她已經是許多人分享過的特色好店,我也很開心自己的好友築夢踏實,舉債實踐自己的夢,現在小有成就。
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這次的小流浪會有以下景點:舊金山總督溫泉、水尾漁港、光武坑道(威靈宮)、獅頭山步道、神祕海岸、燭台雙嶼。本來不該這麼多的,我只是想去總督溫泉泡湯看海,沒想到又被我走出一大片連貫景區,全程大約一整個下午。

我是一個喜歡到處啪啪走的人,也很習慣一個人旅行,偷偷告訴你:我的背包裡365天常駐著一個小筆袋:
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這是我隨時準備浪跡天涯的小工具組,打開看看:
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前幾週說了幫主接了一個中國的邀約介紹台中旅遊給內地的遊客,也分享了【台中|美食】森林旁邊。今天要來介紹另一個被我收錄的地點:台中第四信用合作社。

如果說我要介紹台中的『第四信用合作社』,聽起來就很瞎,但是如果說要介紹『宮原眼科』就變得很有價值。好吧,今天要介紹的第四信用合作社,就是繼宮原眼科之後,日出集團又一力作,延續了在歷史性老屋注入生命力的手法,再造另一個奇蹟。

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這就是第四信用合作社的外觀,建於1966年的建物。拍這張照片的時間是清晨6點多,幫主可是大半夜開車下台中,清晨開始一路拍空景。這家店距離宮原眼科僅100多公尺,散步也就5分鐘而已,因此被許多人稱為『宮原二店』。

但是,說他是宮原二店其實很不公平,兩家在特色、風格、甚至產品上都有很大的區隔,我個人喜愛四信遠勝過宮原,為什麼呢?因為眼科店隨時都是滿滿的人潮,吃冰淇淋又沒位置只能站在路邊,很悶。

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幫主除了持續針對上海旅遊進行介紹之外,最近也收到越來越多中國廠商的邀請,紛紛希望有更多台灣的旅遊資訊,所以,接受了一個深圳廠商的邀稿,為他們的新APP介紹台中旅遊的攻略。

為了這次的踩點,幫主特別開車下去台中,花了一些時間把值得介紹給自由行陸客的景點掃了一遍,其中比較有意思的是:不知道為何,廠商主動要求一定要介紹台中的國美館: 
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每一個景點的周邊,就必須介紹相應的美食餐廳,在國美館這站,我推薦了『森林旁邊』這家餐廳。這是一家主打南歐系菜色的溫馨餐廳,靜靜的在國美館旁的英才路上,在網路上其實已經有很多分享的文章,對於他們的特色料理、親子友善、藝文活動都有不少好評!那麼幫主也要來試試看囉~

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這家12/20才開幕的新店,頂著無印良品的名號,瞬間變成排隊名店,媒體報導也很多:『無印良品為什麼要開餐廳? 吃,是體驗品牌價值最直接的方法』。雖然我對這家餐廳也很有興趣,但是認識我的人都知道,我是絕不會湊熱鬧去排隊的,凡是要排隊的店,一律不去。

今天是2014年的最後一天,下午跑去咖啡店寫點東西,順便晃了下阪急百貨,本來是想去吃『杏子豬排』的,卻發現它消失了!正好這個時間段經過無印良品的餐廳,發現沒什麼人在排隊? 
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開放式透明呈現的廚房給人一種信賴感,登記了一下,前面只有三個人在等,看來今天來對時間了。

『來賓235號 葉小姐 在嗎?』

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今天該來介紹一下台北的美食了。

說實話,旅居上海八年的結果就是對台北很不熟!但是味蕾卻被訓練得很刁。老朋友要約吃飯,我只能回覆:要是來到上海就都聽我的沒問題,但台北現在不是我的主場,餐廳我不熟,你們選!我跟!請挑好吃的餐廳來滿足我~~

當天幫主下午有一場小的演說,介紹的是讓我從上海返台打造的一款APP。10632737_4479406038761_3793256020031486603_n 
演說完成,就急著準備去赴約,畢竟這是十年的老朋友之約,其中一位還是美食節目的製作人,最有意思的是十年前他開了一家餐廳在社教館旁邊,店名就叫做『上海』,怎麼也沒想到後來我就長居上海還變成上海達人。

這家店在小巨蛋對面的巷子內,剛好我這個台北俗連小巨蛋都沒進去過,順便晃了晃想找回失落的八年時光。小小的店面似乎有點不起眼,但是,外部的小庭園給人一種很閑適的感覺。 

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上海幫的金刀婆婆來台灣玩,又適逢生日,所以line幫主要求吃大餐。 
話說幫主心想台灣出名的應該是道地小吃類美食,本欲安去排礁溪吃美食,無奈金刀婆婆『只要最貴不要最好』。。。靠!發來了這家高玉日本料理的資訊,指定要去吃,所以促成了這篇美食介紹。

關於金刀婆婆專吃最好這件事,大家也可以參考她之前介紹過的上海好店: 
【上海|美食】鮨一:米其林姊妹店 
【上海|特色】上海科學會堂JE

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幫主回到台灣之後,終於可以盡情的享受台灣之美,也把在上海時的精神拿出來,開始多多體驗台灣在地的好吃好玩!這不?朋友揪團說是要搭漁船出海夜釣小管,我可是馬上就舉手要求同行。只不過台灣這陣子天天下暴雨,我還真是擔心氣候與海相不佳,可能會影響出行,所幸船老大行前用簡訊通知:下雨機率30%,原則上可以出海!

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出海地點是基隆的碧砂漁港,這是應該是大家都不陌生的漁港,吃海鮮的好地方,我們的出發時間是晚上九點,來到碧砂漁港就見到等待我們的漁船: 
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『華倫六號』這個海釣娛樂船因為上過電視報導,所以還挺出名的,有興趣的讀者可以自行google一下。

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唉唷,幫主回到台灣過日子,很多上海的相關介紹就要靠上海幫的幫眾,而我反倒可以重新來認識台灣、介紹台灣了!因為現在幫主在內湖科學園區工作,所以就從附近的美食開始,首先就從有特色的客家創意料理開場!

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這一家『桐花客家私房料理』因為主廚在2006年全國客家美食大賽中獲得廚師組總冠軍,加上以創意形式呈現客家菜系的特色,因此備受好評,在朋友的推薦下中午來到他們的內湖店用餐。initpintu_3

正式點餐前桌上已經擺放了多種的小菜,這小碟子中的東西看起來不起眼,吃起來卻令人驚艷,像是黃金泡菜有著豆腐乳的嗆勁,竹筍的口感舒適中保有Q勁,炒花生不油又酥脆,一整個香~ 這下子真的會更期待今天將要吃到的美食料理了呢!

同行友人直喊著:一定要點”芋頭米粉湯!”我撇了一眼菜單,哇!一鍋800台幣,可不便宜啊!不過這道招牌菜所有品嚐過的人都伸出大拇指,當然今天我也要試試啊! 

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幫主回到台灣遇到的第一個連假就是清明,一直在想著該去哪裡好好享受這三天呢? 
最終決定南下台南,一方面想要體驗古城穿街走巷的樂趣,一方面也想要好好品嚐府城最知名的眾多小吃,還有的當然是在去住住之前在試營運期間去參觀過的『小巷7號』!

只不過長假期間真的很難訂房,雖然提早將近一個月詢問,卻還是只搶到一個晚上的空間,嗚嗚~ 
一到達台南,就被熱情的南方陽光迎接,在火車站前搭公車: 
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今天介紹的內容不是上海,而是台灣台南!要介紹一回住宿體驗。
其實是因為我曾經介紹過的『庄13咖啡』老闆娘,最近寫了一篇『13个台湾自由行非去『台南』不可的理由』讓我深受感動,這位南台灣來到上海開咖啡店的文藝女青年筆下的故鄉,真的很美!加上總是有中國讀者詢問台灣旅遊的事情,索性今天就來一個台南住宿體驗的介紹吧!

【台南印象】
說其來很慚愧,我對台南其實不熟悉,但是卻對『台南人』印象很深刻,我當兵與大學時最要好的朋友就是位台南人,真的個性有夠古意,完全顯現府城人的質樸與善良。後來直到幾年前公司的策略會議選在台南開,那幾天會議內容我都不記得了,就記得台南小吃把我餵得飽飽的,真的超贊!!來到台南就記得放慢步調,欣賞府城歷史與古蹟之美,還有大啖美食就對了!

【前世今生談緣起】

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台灣的『平溪天燈』非常的出名,許多國內外的遊客也都指名來此參觀,電影『那些年,我們一起追過的女孩』也是在平溪的石底橋拍攝的。今年也一樣,2/14情人節與農曆新年的元宵都將有大規模的活動。(新北市平溪的天燈也是目前台灣唯一被政府認可可以施放天燈的地方喔!)

為了讓內地遊客了解平溪天燈的感覺,特別在情人節這天跑去一趟,這個位置在新北市平溪鎮,距離台北市有將近1.5小時的車程,過去是以煤礦開採聞名的地方。配合天燈活動在台北的動物園有專屬公車送遊客前往,我在下午五點到達,人超多喔!
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沒想到的是,這才是惡夢的開始!

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台灣夜市何其多,每一個都非常吸引人,從中國來到台灣自助遊的旅客也總是要來朝聖一番。其實在台灣北部的夜市中,說到『吃』,我個人最喜歡的還是『基隆夜市』。在台期間常常特別開一個小時車殺過去!至於想要來陸客,可以坐火車到基隆火車站,再步行10分鐘左右到達。

睽違好久,趁著過年返台我一定要去一趟。在基隆夜市有太多出名的排隊級美食攤位,其中,我最最喜愛的是廟口對面的一攤『豬腳蹄膀』攤位,總是要排隊很久,但是真的超級好吃!(第22攤位),可惜的是,今天這個攤位沒開張,殘念!

好吧!來到基隆廟口另一個特色美食『鼎邊銼』!這裡可有兩家:『吳家』、『邢記』號稱百年老店,兩家店相鄰,拉客人可辛勤了,其實兩家我都常吃,口味基本上是很一致的。
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這個鼎邊銼呢,內容有兩種羹,加上了QQ的鼎邊銼(一種利用麵糊醬汁教淋熱鍋內緣瞬間凝結煮熟的類麵食口感東西),關鍵的清湯則有著鮮甜的清爽,最後灑上的的蒜酥,相當的好吃,一份50台幣,陸客必試喔~

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那一年,我16歲。五專聯考的考場在世界新專(現世新大學),考試結束後大家都非常輕鬆,提議爬仙跡岩回木柵,記得當時年紀小,四個小鬼邊爬邊發思古之幽情,在我的提議下吟詩作對。。。我起了個頭:『四人閒情仙跡遊』,從來就是群調皮的小鬼怎麼可能乖乖造句,後面幾個人接的大約是『二句實在很難想、三句更是莫法度、還是專心爬山去』。。。

仙跡岩座落於景美與木柵之間(現文山區),他名稱的由來是相傳是八仙之一的呂洞賓一腳踏於此處,跨入對山的指南宮。因此留下一足跡,從此這裡就被稱為仙跡岩了。我已經有20年沒爬過它了吧,上次返台的『那些年,我住過的地方』之後,決定也花點時間來仙跡岩找找回憶。
tn_DSCN7722指南宮。

仙跡岩的入口有13個之多,可以從多個地方作為起點開始你的健康步道之旅。我從木柵光明戲院對面往上爬,這條叫做溝子口支線:
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坪林位於北宜公路中段處,過去以產茶聞名,以前從台北去宜蘭只有兩個選擇:北宜公路、濱海公路。現在台北宜蘭之間的高速公路通車之後,突然之間大家都不在坪林做停留了,這個小鎮變得相對冷清不少。但其實,坪林現在護溪工作有成,茶香也依舊,反而超建議大家在往宜蘭的路上停下來體驗一下!

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在坪林加油站對面,這一座吊橋很有情調,在吊橋上往下看,不但水質超清澈,還能看到很多魚喔!坪林的空氣清新、溪水潺潺、綠意盎然,自然吹來的微風真的有夠舒服,沿著河流邊的步道走走,吸收大自然的精華氣息,多好。。。
當然也不能忘記這裡的特產『茶葉』,坪林路上有許許多多的茶館,他們也都有泡茶或是餐飲的服務,我今天隨機選了一家『順益茶館』用餐,卻獲得意外的驚喜!

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